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冬天,最愛來上一鍋暖呼呼的火鍋,彷彿可以帶走所有的寒氣,讓心情變得很好。

通常露西吃火鍋時是不喝湯的,因為湯頭煮過這麼多食物後,一來湯濁,二來高普林,喝了對身體不好啊!

恆八味屋日式火鍋中的日式白湯是露西少數會喝的火鍋湯,但要喝也有些限制,等等說明。

 

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桌面上早已擺好日式風格的餐具,看起來相當舒服。

恆八味屋的火鍋不是用卡斯爐,而是用電磁爐,且管線也隱藏得很好,相對安全許多。

 

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桌面上的火鍋醬料是恆八味屋第一大賣點。

左邊是日式和風醬油,適合沾海鮮類及牛肉一同食用;右邊是胡麻醬,適合沾豬肉及手工麵一同食用。

尤其胡麻醬真的超級香的,露西超愛。

 

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露西和歐巴點的是霜降雙人套餐998元

套餐中含霜降牛肉、梅花豬肉、海鮮三盛,湯底、主食、飲品可任選二,還附有甜點。

 

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湯底的露西選了日式白湯番茄湯

日式白湯是用豚骨熬煮,添加鮮奶和白味噌調製而成,溫順的口感真的超級好喝,建議必點啊!!!!!

番茄湯跟一般常喝到的差異很大,是屬於偏義式番茄湯的味道,酸酸甜甜頗清爽的。

 

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蔬菜拼盤,內含多種蔬菜和手打花枝漿,露西很喜歡這樣子的組合,沒有過多的火鍋料,比較健康。

 

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霜降牛肉~肉質軟嫩,油花分布均勻,稍微涮過就可以食用,有牛肉的甜味。

但露西吃的不多,因為懷孕只能吃全熟的牛肉,所以很容易煮老,甜份就比較會流失

 

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梅花豬肉~這盤露西就吃超級多的!!!!!

梅花豬肉本來就要全熟才可以食用,這款肉就算全熟吃起來也是軟嫩又甜,沾著胡麻醬一起吃真的超優的。

 

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海鮮三盛~分別是鮮蝦、鮮魚和文蛤。

海鮮下方鋪有碎冰,可以保持新鮮度。

三種海鮮都相當鮮甜,煮熟即使不沾任何醬料也是超級好吃的。

 

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主食的部分建議大家一定要點手工麵,這可是恆八味屋手打製作的。

麵條煮熟後,口感相當Q彈帶勁,建議可以沾著胡麻醬一起吃,有幸福的感覺啊!

如果吃不多的話,建議可以像露西一樣先煮一坨麵兩人一起吃,另外一份就外帶,請店家包些胡麻醬,回家又可以當一餐了。

 

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飲料部分點了玫瑰鐵觀音梅子醋飲,飲品就普普通通,露西就不多說明。

 

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甜點部分今天是芝麻糊,濃濃的芝麻香甜而不膩,實在好喝。

不過吃到這裡,胃都快爆炸啦!

 

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一開始提到露西會喝日式白湯,但有些限制。

露西只會將蔬菜類的火鍋配料放入白湯中,肉類、麵食、海鮮全部都放入歐巴那邊的番茄鍋,這樣湯頭的味道就會保持原始風味還增添蔬菜的甜味,又不會被肉類的油沫和其他配料的味道給混雜。

當然,如果自己食用一鍋,就只能先吃完蔬菜,將肉類放在最後,這樣至少還可以喝一部分的湯。

 

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今天好冷喔!寫著寫著露西又想吃恆八味屋了。

推薦給大家囉!

 

恆八味屋

菜單:DSC_2570 DSC_2569 DSC_2568 DSC_2567 DSC_2566 DSC_2565 DSC_2564 DSC_2563  

電話:03-3556358

營業時間:週一 - 週五: 11:30 - 15:00‧17:30 - 22:00;週六 - 週日: 11:30 - 16:00 ‧17:30 - 22:30

地址:桃園市中正路1115巷3號

 

 

打完收工~~~~~~~~~~~

 
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露西購物狂想曲

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留言列表 (54)

發表留言
  • 珊珊
  • 都流口水了~
    結果看完這篇文章肚子又餓了
    哈哈…
  • kkschool
  • kk推
    冬天就是要吃暖呼呼的火鍋暖身又暖心了☺
  • 戴戴♥
  • 天氣冷真的需要火鍋來安慰XDDD
    看起來好好吃喔>//<
  • tina
  • 天冷真的會想來一鍋耶
    我也不愛太多火鍋料的火鍋
    推推
  • Quenna ♥
  • 冬天就是要吃火鍋呀~~~~~
    鍋鍋鍋!!!!
  • Peiwen
  • 推6
    白湯看起來好香濃唷!
    超想來一鍋熱呼呼的~
  • Suger25
  • 推推推
    看起來好好吃喔!
    好想喝那白湯
  • 塔妮雅
  • 原來喝湯也是有學問的啊!推~
  • princess芸
  • 哈哈現在這種天氣
    最適合吃火鍋啦
    露西也要趕快多吃一點
    不然以後閉關就只能吃月子餐啦^^
  • Audrey媽
  • 推10
    好好喔~吃完火鍋還可以來一碗甜品芝麻糊!超棒的享受
  • Doris
  • 肉片看起來好好吃哦,大口大口吃肉最棒了
  • Eva(e小娃)
  • 推13

    很久沒有吃到好吃的火鍋了
    推推
  • 葉呀咪冒險樂園
  • 海鮮三盛還有芝麻糊讓呀咪口水直流~~~
    好想吃喔
  • 小搗蛋YoYo
  • 冷冷天看到這一鍋
    真的胃都暖了
    在桃園ㄟ
    離我好近^^
    找機會去試試
  • S媽
  • 天冷就是要吃鍋
  • 艾摩爾
  • 冬天就是要吃鍋啦!!!!! 看完都好溫暖喔哈哈
  • 小涼
  • 小涼推16^^

    我愛吃鍋耶!! 這時間餓囉~~
  • 哈!
    這時候發美食文真的很殘忍!

    露西購物狂想曲 於 2015/04/09 12:33 回覆

  • 陳馬馬&amp;小薰媽咪
  • 推17
    冬天就是要吃火鍋呀^^我超愛
    原來是雙人套餐的價格,一開始嚇到,想說一個人這麼貴喔~哈
  • 可是真的很真材實料呢!

    露西購物狂想曲 於 2015/04/09 12:32 回覆

  • i V Y。小亂
  • 份量好多可以吃很飽的感覺
    因為我也很少喝湯,但是露西煮食的方法可以學起來,推
  • 超級飽...............
    真的建議按照這順序煮,比較不會影響食物的美味。

    露西購物狂想曲 於 2015/04/09 12:22 回覆

  • wen wen
  • 我只有吃過它們家的豬排飯
    火鍋店還沒試過
    有機會再來去嚐看看
    不過這邊附近太難停車了啦
  • 豬排也好吃,露西也吃過。
    旁邊有一個大停車場,在藝文特區周邊,不過有時候已滿,必須排隊等候就是了。

    露西購物狂想曲 於 2015/04/09 12:22 回覆

  • Sin♥
  • 推21
    冬天最喜歡吃火鍋了♥
    湯頭看起來很不錯耶!
  • 真的是少數露西會喝湯的火鍋了

    露西購物狂想曲 於 2015/04/09 12:20 回覆

  • 假菸影 ♥
  • 推推~~~我最喜歡吃火鍋了!!!
    下次我也要去桃園吃~~~~
  • 值得一試喔!

    露西購物狂想曲 於 2015/04/09 12:15 回覆

  • Gini
  • 吃完胃暖呼呼的火鍋
    再來一碗芝麻糊,整個好滿足啊!!!!!!
  • 芝麻糊養生,火鍋美味,真的很棒呢1

    露西購物狂想曲 於 2015/04/09 12:14 回覆

  • 小可姊姊
  • 推23
    小可超愛鍋的阿~~~讚!!
    小可最近有點小忙所以先跟你拜個早年~~
    祝新年大快樂!!!
  • 謝謝小可姊姊

    露西購物狂想曲 於 2015/04/09 12:14 回覆

  • Berry媽咪
  • 推推!!!好讚的鍋啊!孕媽咪要多吃點~哈哈!^^
  • 哈哈!!!!孕媽咪有認真吃!
    現在哺乳也是吃的很多呢!

    露西購物狂想曲 於 2015/04/09 12:14 回覆

  • 香噴噴
  • 我去吃過兩三次
    這家真的很不錯吃說~
    而且離我娘家超近>q<
  • 香噴噴也是行家唷!
    這間算是桃園好吃的火鍋之一呢!
    之二之三...........在哪裡????

    露西購物狂想曲 於 2015/04/09 12:13 回覆

  • 白白 ♥ Abby ♥
  • 甜點好特別唷 !!!
    兩種湯兩種醬這樣可以吃到很多種搭配耶 ~~~
  • 是啊!!!!!!!!
    有機會白白也去吃吃看唷!

    露西購物狂想曲 於 2015/04/09 12:13 回覆

  • 愛小宜
  • 推 冬天真的是一定要吃鍋的.
  • 沒錯!!!!!!!!
    減肥這種東西...........夏天再說。

    露西購物狂想曲 於 2015/04/09 12:13 回覆

  • Kenny's Blog
  • 那海鮮三盛火鍋看起來好美味啊!

    祝露西闔家~羊年行大運、喜氣洋洋!

    推+1
  • 謝謝Kenny

    露西購物狂想曲 於 2015/04/09 12:12 回覆

  • 嵐嵐*
  • 白湯感覺超棒的啊!!好像很好喝~~~
  • 真的好喝到連肉都捨不得放進去影響湯頭美味。

    露西購物狂想曲 於 2015/04/09 12:12 回覆

  • wing130
  • 超級推推推的 . . . .
    我又流口水了啦!
  • 已流.................+1

    露西購物狂想曲 於 2015/04/09 12:11 回覆

  • 悄悄話
  • 小可姊姊
  • 新年大快樂~~~
  • 這麼晚才看到,抱歉。
    露西只能預祝小可姊姊..........端午節快樂!!!

    露西購物狂想曲 於 2015/04/09 12:10 回覆

  • 君仔
  • 其實我後來發現…
    胡麻醬…不管沾什麼都好好吃,哇哈哈!!!!!!!
    實在是百搭~~
  • 哈哈!!!!!!!!
    真的耶!
    簡單拌麵也好吃。

    露西購物狂想曲 於 2015/04/09 12:07 回覆

  • 寶貝媽咪
  • 最近又有點轉涼了 我也特別愛吃鍋~~~
    而且鍋 我個人覺得湯底很重要^^再來是肉質
  • 沒錯!!!!!!
    寶貝媽咪說到了火鍋的兩個精髓了。
    這兩者之後就是醬料囉!

    露西購物狂想曲 於 2015/04/09 12:06 回覆

  • Kira

  • 我也很想來一鍋
    可是我都不愛沾醬吃
  • 那很適合吃恆八味屋,因為湯頭香濃,不沾醬也好吃。
    不過胡麻醬很值得一試喔!

    露西購物狂想曲 於 2015/04/09 12:05 回覆

  • 亮與貞
  • 吃火鍋..氣氛真棒....
  • 跟家人朋友一起吃,真的很開心呢!

    露西購物狂想曲 於 2015/04/09 12:04 回覆

  • 恰恰老師
  • 看起來好好吃呢~

    早安! 假日快樂~我的日本關西遊記持續分享中,希望您有空常來欣賞並幫我推推喔^^
  • 謝謝恰恰老師~
    有空也會去您家晃晃。

    露西購物狂想曲 於 2015/04/09 12:02 回覆

  • ♡米米♡
  • 好久沒吃火鍋了~~~減肥之後快一個月沒吃了吧~~~
    好想吃阿
  • 露西也好久沒吃大餐了!!!!!!
    從生產坐月子到現在(已哭~)

    露西購物狂想曲 於 2015/04/09 12:02 回覆

  • 小綠豆
  • 推一個
    白湯看起來好濃厚啊
    一定超好喝的>3<
  • 白湯真的超優!!!!
    光這湯就值得再訪呢!

    露西購物狂想曲 於 2015/04/09 12:00 回覆

  • 香噴噴
  • 哈~~
    之二我是覺得中正路底的火鍋世家也不錯
    沾醬的配料給得很大方很多種^^
  • 真的喔!
    火鍋世家是連鎖的,竟然也這麼好吃,露西改天也來去試試。

    露西購物狂想曲 於 2015/04/09 12:21 回覆

  • 花妮✿
  • 推推✿
    火鍋湯普林真的太高了
    我都完全不喝><
    芝麻糊甜點感覺好特別唷♥