台北東區真的很多美食阿~

來自日本的玄麻蕎麥處就是其中之一!

今天這篇文章露西要抽出 2 位幸運的粉絲,可以享用雙人套餐喔!

快賞文,並注意文末抽獎資訊喔!

 

 

 

玄麻蕎麥處是源自日本池袋最具話題辣油蕎麥麵屋 なぜ蕎麦にラー油をいれるのか ,由榮祺食品引進台灣,落腳在台北東區。

濃濃的日式風情,從餐廳外觀就可窺見一二。

 

 

 

木質座椅很有質感,在這裡可以舒適的候位。

 

 

 

店內座位給人的感覺相當舒服,一種禪風的感覺。

木質桌椅以及綠色的坐墊,簡約的風格讓人自在。

 

 

 

吧檯區的座位也不會排列過密,保有舒適度。

透明的櫥窗,可以看見料理的過程。

 

 

 

 

無論是製麵區、煮麵區或料理區,都相當乾淨,看起來賞心悅目啊!

 

 

 

座位上,擺放著黑色系的餐具,並附上菜單與熱茶。

冬天的寒冷在進入玄麻後,一掃而空。

 

 

 

調味料部分,提供日式醬油和七味粉,可依照需求來調配。

 

 

 

赤丸辣油豚肉湯麵 260

因為露西知道東京池袋玄麻麵的排隊名店就是以「辣油」為該店最大特色,所以引進台灣後,當然也要先常常著名的辣油口味蕎麥麵囉!

 

 

 

精緻的擺盤令人賞心悅目。

色香味當中,已達成之一。

 

 

 

脆~這碗湯麵中的高麗菜實在脆甜,且份量不少,讓露西好滿足啊!

 

 

 

嫩~肥瘦適中的豚肉薄片,嫩而不柴,份量也頗多,令人點頭讚聲啊!

 

 

 

滑~半熟的黃金蛋,溫潤的滋味更增添這道湯麵的豐富性。

 

 

 

勁~ Q 彈帶有嚼勁的麵條,吃得到蕎麥的纖維感,口感特別,愈嚼愈香。

 

 

 

濃~特製辣油加上味噌勾芡,湯頭濃郁滋味巧妙啊!

 

 

 

老實說,這是露西第一次吃蕎麥麵,一開始覺得麵條的纖維感有點奇怪。

沒想到,吃了兩三口後,覺得愈嚼愈香,有種欲罷不能的感覺

再加上湯頭濃郁,卻不似日式拉麵那般鹹膩,所以蠻愛的。

 

 

 

醬燒牛五花沾麵 275

沾麵是屬於冷麵款,很適合夏天食用。

冬天店內溫暖,其實也是不錯的選擇。

 

 

 

麵條上滿滿的肉片,實在很療癒。

清脆的蔥花與香酥的海苔絲,點綴在上面,實在美麗。

 

 

 

露西先將麵條與蔥花及海苔絲攪拌均勻。

 

 

 

夾起蕎麥麵後,放進玄麻添加辣油、胡麻的特製醬汁中,沾裹後再食用。

 

 

 

沾麵與湯麵的差別除了冷食與熱食外,沾麵的麵條又比湯麵來的更 Q

沾裹醬汁後,不若露西想像中無滋無味,反而很順口呢!

 

 

 

另外,玄麻採用澳洲進口牛肉,肉質軟嫩,入口即化,跟豚肉比起來,牛五花更是露西的菜阿~~~

 

 

 

柚香明太子馬鈴薯 60

即使很飽,但看到桌上擺的柚香明太子圖片,實在很難招架,就點了一份來分食。

 

 

 

馬鈴薯上鋪著滿滿的明太子奶油醬後,用火去烤出焦色,光看就流口水。

旁邊點綴日式沙拉,可以平衡口感。

 

 

 

這款露西真的激推,因為吃第一口就讓人驚呼。

原因在於柚香,清甜的滋味讓人難以招架,露西超愛。

裡面的馬鈴薯非鬆軟口感,而是綿密的入口即化。

露西認為是將馬鈴薯肉挖出後,加入牛奶或奶油去打成綿密的質地後,再放進馬鈴薯殼,鋪上明太子去烘烤。

 

 

 

再加上這美麗的外表,露西認為一定要花 60 元加點一份啦!

 

 

 

飲料露西點選柳橙汁 ,雖普通但味道濃郁,原汁原味喔!

 

 

 

玄麻目前有推出牛肉咖哩湯麵的新菜色,可以參考。

2016/12/31 前也推出壽星用餐的優惠 ,可以多加利用。

 

 

 

平日中午也有推出商業午餐,也可以參考喔!

海幸湯麵感覺料多,有幸福的 FU

 

 

 

店內也有賣茶品、醃漬黑豆和牛蒡可以參考選購。

 

 

 

最後,玄麻蕎麥處要送雙人套餐給露西的粉絲囉!

獎品:沾麵 *1+ 湯麵 *1+ 小菜 *1+ 飲料 *2

名額: 2

使用期間: 2016/3/5 3/31

額外加送:露西的粉絲到店訂位時,店家會給一份免費招待的獎品喔!

抽獎辦法:

  1. 「露西購物狂想曲」粉絲團按讚(請選擇搶先看+接收通知,避免得獎訊息漏接)

  2. 在「露西購物狂想曲」粉絲團本貼文下方按讚和公開分享,並留言「第N讚,第N分享。」

完成以上兩步驟,就可獲得抽獎機會囉!

本活動至即日起至 2/27 晚上 12:00 截止, 2/28 中午 12:00 公布得獎名單

大家要把握機會喔~

 

放火完,收工~~~~~

 
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