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露西已經二訪Hack Bistro哈克廚房囉!

不得不說,松菸簡直跟露西家後花園沒兩樣,停車方便的散步區啊!

周邊美食林立,其中哈克廚房Hack Bistro的義大利麵、燉飯和薄餅露西很喜歡。

一訪文章→(食記)信義區/松菸美食/哈克廚房平價義式料理,美味無國界 

 

 

哈克廚房離捷運市府站步行僅約5分鐘距離,從松菸不行也差不多,很近。

周邊除了捷運外,停車場也很多,相當方便。

露西通常停松菸周邊停車格,或者松山高中停車場。

 

 

哈克廚房店內桌椅接黑色系,配上明亮的燈光及帶有歐式風情的布置,氣氛不錯。

桌面上整齊擺放菜單及餐具,一種待客良好的態度。

 

 

牆壁上的歐風畫作以及燭台,都相當有情調。

如果聖誕節桌面上也可以擺放燭台,相信約會會很浪漫。

 

 

一入座,哈克廚房的服務生看到小V寶,就立刻奉上兒童餐具,並主動詢問是否需要兒童座椅。

一種親子友善餐廳的概念,大大加分。

 

 

玉米濃湯

來哈克用餐,建議一定要加價70元升級套餐,有麵包、濃湯、及100元的飲品。

這裡的玉米濃湯屬於玉米香氣較濃郁的款,且玉米入湯份量非常多,相當有咀嚼感。

 

 

明太子透抽烤薄餅250

哈克廚房的薄餅真的相當薄,所以吃起來脆、香,一種接近現烤餅乾的口感。

 

 

薄餅的外圍帶有焦脆的顏色,光看就口水流一地啦!

薄薄的餅香,上頭覆蓋鹹香的明太子、鮮甜的透抽、雙起司(查特起司、帕馬森起司),吃起來很涮嘴,配酒也相當好。

 

 

辣烤松阪豬150

哈克廚房選用油脂均勻的豬頰肉(松阪豬),以碳烤方式呈現,上頭淋上甜甜辣辣的蜂蜜辣醬,左上脆甜的紫洋蔥,美味又和諧。

松阪豬口感真的相當好,又Q又甜,配上微辣的沾醬,很開胃喔!

 

 

紅惡魔總匯380

上次一訪哈克廚房,露西也點了這道,很喜歡這款番茄的酸甜以及微辛的滋味。

再加上,用料相當豐富,麵也很多,一盤吃下會很飽。

 

 

哈克廚房的紅惡魔總匯用料實在,豬肉採用松阪豬,鮮蝦也已去殼方便實用。

 

 

大量的番茄入菜,酸甜滋味比起許多義大利麵餐廳來的濃郁許多。

 

 

麵條採扁麵,可以較大範圍吸附醬汁,口口香甜辣的濃郁好滋味。

更棒的是,這款從第一口到最後一口都不會讓人感覺膩,即使有點涼也還是很美味。

 

 

松露干貝燉飯420

這款是哈克廚房的TOP3,露西相當期待它的表現。

 

 

一上桌,吃第一口的感覺是相當燙口,現煮的好滋味啊!

奶油白醬以及灑上的起司粉,口感相當濃郁,熱呼呼的吃實在相當迷人。

 

 

哈克廚房用料真的很實在,這盤裏頭的干貝份量不少,雖然不是以整顆呈現,丁狀卻也維持鮮嫩口感,料理功夫相當好。

 

 

哈克廚房的松露干貝燉飯起司用量不少,燉飯的黏稠度高,吃進嘴裡還會牽絲呢!

 

 

高貴的黑松露點點隱藏於燉飯中,香氣逼人啊!

這盤松露干貝燉飯味道濃郁且香氣十足,一吃令人驚豔。

不過,建議大家採分食方式,不然涼了就會有點膩口喔!

 

 

青梅可爾必思180

這款飲品是以冰沙方式呈現,酸酸甜甜的滋味在菜餚中間搭配或轉換味蕾都相當好,露西推薦。

 

 

巧克力Oreo奶昔200

這款真是讓人又愛又恨的惡魔級飲品啊!

以香草冰淇淋加入巧克力及Oreo去打成奶昔,上頭擠上鮮奶油,熱量簡直爆表卻又很好喝啊!

建議一桌可以點一杯一起分食,熱量分攤出去比較不罪惡喔!

 

 

哈克廚房Hack Bistro位於松菸及市府捷運站附近,交通便利,用餐環境氣氛佳,薄餅、燉飯、義大利麵都很美味,建議可以結合周邊景點規劃一日遊,好吃又好玩喔!

《餐廳資訊》

廚房傳送

店址:台北市信義區忠孝東路四段5598-1

電話:02-2767-3946

營業時間:12:0022:00

 

放火完,收工~~~~~

 
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