這是露西第二次造訪兩班家了。
第一次是去南崁台茂購物中心,第二次則是來到新光三越A9的分店。
當然,會讓露西願意花大錢造訪第二次的餐廳美味度絕對是可以掛保證的。
入座前,服務員就會將餐具擺妥,餐具都是按照韓國餐飲習慣所準備的。
因為大部分的饕客都會點用烤肉,所以桌面上也已經準備好蒜苗、蒜頭和青辣椒。
今天露西和友人點用的是海陸全餐,一人費用是980元,還要再加一成服務費,所以是1078元。
海陸全餐所附的六道小菜,從左上到右下依序為涼拌海帶芽、菠菜、地瓜、花枝、泡菜和馬鈴薯。
如果沒有點用套餐的話,單點小菜一盤就要價70元,其實非常貴。
小菜口味上露西最喜歡花枝,因為相當爽口;至於泡菜則是不可或缺。
特製沙拉:寒天脆藻沙拉
新鮮的生菜搭配脆藻以及韓式香辣的醬汁,相當的開胃。
可惜服務人員似乎將上菜順序搞錯,竟然在露西已經吃到鍋物之後才送上來,失去了開胃的意義。
香菇盤生菜包肉組合
有三片杏鮑菇,服務生動作很快地放上烤盤了。
其他則有兩款新鮮生菜、蘿蔔和小黃瓜,可以用來包肉食用。
經過烘烤帶點烤色表面有水珠的杏鮑菇,入口就有噴汁的感覺,搭配水果醬油很是好吃。
接著送上的是油花分布均勻漂亮的手切牛排。
可以看得出來,牛排已經經過醃漬,所以烤過之後非常適合包裹生菜一起食用。
看這牛排的切面,滿滿的肉汁看起來真是美味啊!
所有的烤肉都會由服務人員來執行,饕客們只要負責吃就好。
服務員再將牛排分切前會先剪一塊交由顧客確認熟度,所以大家可以依照喜愛選擇喜愛的。
接著送上來北海道生食干貝,可以生食等級的干貝自然烘烤起來美味不在話下。
在來不及拍照的同時,服務員又快速的將干貝、雪花魚、草蝦和春川辣雞全部都放上烤盤了。
果然是訓練出來的烤手!!!!!!
每種烤物都烤得相當漂亮,火侯掌握得相當好。
如果稍有燒焦,服務員會用剪刀將燒焦部分略作修剪再上菜。
海鮮類部分,露西最喜歡北海道生食干貝,吃起來鮮甜又美味,肉質軟嫩帶有汁,相當好吃。
還沒來得及吃完,春川辣雞也上菜了。
其實露西頗為疑惑,因為春川辣雞一點兒都不辣,倒是甜甜的,也蠻好吃。
吃到這裡已經有點兒飽,但還有一鍋泡菜火鍋等著我們解決。
泡菜火鍋對照烤肉則略顯普通,但是料多還蠻實在的。
至於主食泉州石鍋拌飯露西沒來得及拍照,就請店員打包了,因為雙人套餐份量實在頗大,兩個小女生根本吃不完啊!
最後送上來的甜品是白木耳蓮子紅棗甜湯,白木耳已經打得很碎,吃起來蠻好吃的,有種偽燕窩的感覺。
唯一可惜的是,調味太甜,所以露西也只喝了三五口就作罷。
酒足飯飽之際,露西又跑去Agnes b點杯烤布蕾拿鐵作為大餐的句點,今天真是孕婦美好的一天啊!
最後給大家個建議,兩班家有每人低消650元的規定,如果點用套餐當然會比較划算,但如果想吃自己想吃的,就建議一定要點生菜和烤肉,至於鍋物和石鍋拌飯則可點可不點。之前在大江購物中心吃過海鮮煎餅也相當好吃,而且分量超大。所以兩人點用二至三盤烤肉、一份生菜、一份海鮮煎餅相信就可以吃得很飽囉!(只是會沒有小菜,所以一定要加點一碟泡菜,用生菜和泡菜搭配烤肉包再一起吃才是王道啊!)
餐廳資訊:
店名:兩班家韓式碳烤(新光三越A9館)
地址台北市信義區松壽路9號6樓(新光三越A9館)
電話02-2720-1980
菜單:
打完收工~~~~~~~~~~~~~~~
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